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“UN RINCÓN CON FLORES, CULTURA Y TRANQUILIDAD”
ALFONSO HIRAM GARCÍA ACOSTA
En algunas ocasiones he escrito sobre los lugares cafeteriles y restaurantes que he frecuentado desde tiempos atrás.
El Café del teatro “José Peón Contreras”; la cafetería “Pop” frente a la Universidad sobre la calle 57, primera cafetería con Aire Acondicionado en Mérida donde ahora desayunamos una vez por mes, para recordar nuestros tiempos universitarios; el Café de “Moncho” en el mercado García Rejón, más popular pero con clientela de primera; el Café “Mérida”; el restaurante y foro cultural “Amaro”, al que concurría cuando tenía nexos cercanos primero con el Instituto de Cultura de Yucatán, después como Secretaría de Cultura y las Artes de Yucatán.
Me quedaba “Flores Café”, en la Col. García Ginerés, nuestro centro de descanso y de promoción cultural para la presentación de libros. El Ateneo del Mayab, presentó mi libro de poesía “Memoria Poética” en el Salón del Consejo Universitario de la Universidad Autónoma de Yucatán; hicimos un reprise para otra presentación en “Flores Café” con buen éxito.
En “Flores Café” presenté un libro de Ajedrez de Conrado Roche Reyes, y otros del hijo de mi sobrina. La propietaria de ese Foro Cultural “Flores Café” es Michelle Moreno. Nuestra asistencia a los eventos culturales que nos comunicaba Michelle o su hija María Elena los viernes y sábados eran acompañadas con cenas de tipo italiano, pues tenían a un gran cocinero con el verdadero sabor de la cocina de la bota italiana, con un clericot o un tinto de verano, que me recordaban mi caminar por Italia.
“Flores Café” ha sido para mí un lugar gourmet para desayunar y descansar la mente, admirando los mensajes escritos en cada salón, sus patios y alberca, donde nadaban mis hijas con sus primas María José y Michelle cuando niñas. Adaptaron el espacio para hacer una casa jardín y cafetería con restaurante, sin más pretensiones que ser un foro de la cultura yucateca y gastronómica de la cocina de Yucatán y México.
Son sus jardines y estancia principal un lugar de solaz para leer. Encontrarás libros editados por el Ateneo del Mayab, como “Memoria Poética”, mensajes de grandes pensadores en algunas paredes, o algún cuadro de pintores locales, entre ellos uno que obsequié que llamé “Tango”, en el salón de presentaciones de libros.
Ahora, sin manejar por falta de visión, y con muchos años encima, salgo cuando me vienen a buscar a casa y me traen. Sin ser parte activa del movimiento cultural de mi ciudad, dejo por escrito recuerdos que se vuelven conciencia histórica para generaciones futuras.
Añoro este Café y Foro Cultural. Espero pronto organizar un desayuno con Luis y Sergio Alvarado, José Juan Cervera, Badi Xacur, Carlos Simón Suárez, Francisco Cámara, Pedro Bacab, y el que escribe, para después tomarnos una foto del recuerdo junto a la fuente neo-maya del parque de Las Américas. Yo invito. Abur.
